کلیشه ژلاتینی یک ورقه انعطاف پذیر است که معمولاً از ژلاتین و یا پلاستیک ساخته شده است. در حقیقت کلیشه ژلاتیتی، قالب طرح چاپی است که برای چاپ روی سطوح استفاده می شود و بیشتر در چاپ فلکسو استفاده می شود که روشی قدیمی در صنعت چاپ است. البته از کلیشه ژلاتینی برای چاپ های دیگر نیز استفاده می شود. کلیشه ژلاتینی بعد از تولید کلیشه فلزی ابداع و طراحی و تولید شد که تحول بزرگی در صنعت چاپ بوجود آورد.